Lesní houby na zahradě: pravda nebo obchodní trik?
Na internetu lze narazit na nabídky "sadby" lesních hub pro pěstování na zahradě. Jedná se buď o kapalné preparáty nebo o "zrnitou sadbu". Často bývám dotazován zda je možno lesní houby záměrně či uměle pěstovat a nebo se jedná o obchodní trik. Před několika málo lety vyšel v časopisu Zahrádkář na toto téma článek Ing. Jablonského, ve kterém je obsažena jednoznačná odpověď. Pro zvětšení do čitelné podoby klikněte na obrázek.
Já bych si dovolil jen upřesnit tvrzení kolegy Jablonského o tom, že lze pěstovat pouze hlívu. Je možno pěstovat celou řadu hub (nejméně 10 druhů jako je shii-take, korálovec, sírovec, penízovky, opěnka, ucho jidášovo a další). Vždy se však jedná výhradně o houby dřevokazné, jejichž podhoubí nepotřebuje žít v partnerství s kořeny živých lesních stromů. Odborně se tomu říká mykorhiza.
Podobně jako kolega Ivan Jablonský, i já jsem si obstaral před dvěma lety onu "sadbu" chtěje se z profesního zájmu přesvědčit co a v jakém stavu mi přijde. V plodnice lesních hub jsem vůbec nedoufal (koneckonců autor článku výše určitě také ne, protože má biologické vědomosti a kultivační pokus provedl pouze pro názornost). Obsah zásilky byl tak kontaminovaný , že jsem nemohl ani přes své zkušenosti a laboratorní vybavení dělat vůbec nic. Konstatuji tedy v souladu s uvedeným článkem, že prodej takové "sadby" je naprostý diletantismus a ignorantství.
► Chci odměnit dobré návody na pěstování hlívy částkou 100,- Kč (odkaz směřuje do platební brány)